세계사 지도

저온 살균법

시기
1864년
지도
발명 지도

저온 살균법(低溫殺菌法, 영어: pasteurization)이란 100 °C 이하의 저온으로 가열하여 병원균(박테리아, 원생동물문, 곰팡이, 효모 등), 비내열성 부패균과 변패균 등 미생물을 제거하는 방법을 말한다. 프랑스의 미생물학자인 루이 파스퇴르가 1864년에 고안 하였으며, 그의 이름을 따서 파스퇴르 살균법(pasteurization)이라고도 부른다. 포도주의 조기부패 원인을 찾고 장기보존 방법을 연구하던중에 고안하게 되었다.

출처: 위키백과 — 저온 살균법 · CC BY-SA 4.0

이 땅의 앞뒤 사건

  1. 1848년프랑스 2월 혁명
  2. 1848년공산당 선언
  3. 1859년다윈의 종의 기원
  4. 1864년저온 살균법이 페이지
  5. 1870년 – 1871년프로이센-프랑스 전쟁
  6. 1871년독일 제국 선포
  7. 1886년베른 협약

이 땅을 다스린 나라

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